El arte de comer II
Prócoro Hernández Oropeza El acto de comer debe ser consciente, lo dijimos en la entrega anterior, no mecánico. Entender que lo que llevamos a nuestra boca puede ser beneficioso o perjudicial para nuestro cuerpo. Recordemos que nuestro cuerpo es como un templo sagrado donde radica nuestro Dios interno y por lo mismo debemos estar conscientes acerca de cómo lo alimentamos. Pero el acto de comer no sólo implica lo que comemos, sino también la forma en que comemos. En diferentes culturas y religiones, antes de comer se realiza una oración de gracias, ya sea pidiendo la bendición de los alimentos por alguna deidad u ofreciéndola a esa misma deidad. En otras se canta una canción antes de comer o bien se realiza oración y se ofrecen esos alimentos a las deidades desde que se preparan los alimentos. Desde el punto de vista yóguico existen tres tipos de comida: A. alimentos solares que crecen más de un metros sobre el piso. Estos absorben la máxima energía del sol y menos de la tie